อาชีพเสริม อาชีพอิสระ กับไอศกรีมโฮมเมด สโนว์มิลค์ เจลาโต้
นมสดผสมเนื้อผลไม้ ความอร่อยที่แตกต่าง
หากสังเกตเมื่อเข้าสู่หน้าร้อนในแต่ละปีมักจะมีเจ้าของธุรกิจไอศกรีมใช้โอกาสนี้เปิดตัวแบรนด์ไอศกรีมใหม่
ๆ เพื่อโดยรายได้แบบทวีคูณ เนื่องจากยอดขายอาจซบเซาเมื่อช่วงฤดูฝนและฤดูหนาว
หนึ่งในนั้นคือแบรนด์ “สโนมิลค์ เจลาโต้”
ไอศกรีมไขมันต่ำ ได้ประโยชน์จากผลไม้ 100%
คุณก๊อด หนุ่มวิศวกรด้านโทรคมนาคม
ที่มีประสบการณ์ด้านการทำไอศกรีมมากว่า 8 ปี
เกิดจากความชอบและอยากทำไอศกรีมที่มีประโยชน์ให้ลูกของตัวเองได้ทาน จุดเริ่มต้นการทำอาชีพอิสระธุรกิจไอศกรีม
เริ่มจากไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ และได้ไปศึกษาการทำไอศกรีมจากผู้เชี่ยวชาญการทำไอศกรีมมาจากหลายสถาบัน
แล้วนำมาพัฒนาปรับปรุงสูตรไอศกรีมสไตล์อิตาลี ให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในแบบของตัวเองให้ถูกปากคนไทย
“ผมพยายามคิดค้นรสชาติไอศกรีมที่แตกต่างจากท้องตลาด
คือแยกรสชาติระหว่างเบสนมกับรสชาติของเนื้อผลไม้แต่ละประเภทออกมาอย่างชัดเจน ในไอศกรีม
1 ถ้วย ผู้บริโภคจะได้อรรถรสถึง 3 แบบ คือ
รสชาติความสดชื่นของซอร์เบทผลไม้, รสนมสดเนื้อเนียนนุ่มลิ้มหวานมัน
และรสผสานระหว่างผลไม้และนมสดได้อย่างลงตัว”
นอกจากรสชาติที่แตกต่างแล้ว สโนว์มิลค์ เจลาโต้
ยังใช้ส่วนผสมหลักคือนมสด 100% และเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
อีกทั้งตัวเนื้อไอศกรีมมีอัตราการโอเวอร์รันต่ำ ๆ ทำให้ได้เนื้อไอศกรีมที่เนียนแน่น
รสชาติเข้มข้นในแบบเจลาโต้ อีกทั้งยังคงคุณประโยชน์ของนมสดได้อย่างครบถ้วน
เตรียมรุกตลาดธุรกิจแฟรนไชส์
จริง ๆ แล้วคุณก๊อดเริ่มทำการเจาะกลุ่มจัดเลี้ยงโรงแรม บริษัท
หรืออีเว้นท์ต่าง ๆ ทุกครั้งที่ออกงานก็ได้รับเสียงตอบรับที่ดีมากจากกลุ่มลูกค้าทุกระดับ
จึงมีแนวคามคิดวางแผนดำเนินธุรกิจโดยเริ่มจับกลุ่มลูกค้าผู้บริโภคโดยตรงในรูปแบบของการลงทุนลักษณะกึ่งแฟรนไชส์
กล่าวคือ จำหน่ายตู้แช่พร้อมสื่อส่งเสริมการขายภายใต้แบรนด์ สโนว์มิลค์ เจลาโต้
ด้วยงบลงทุนเริ่มต้น 25,000 บาท
“เรามีบริการจัดส่งไอศกรีมให้ทั่วประเทศโดยบรรจุในกล่องโฟมพร้อมไดร์ไอซ์สามารถเก็บความเย็นนาน
24 ชั่วโมง ลูกค้าจะได้รับส่วนลดการค้าแตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับปริมาณในการสั่งสินค้า และความสม่ำเสมอในการสั่งซื้อ เช่น สั่ง 100
ถ้วยได้ส่วนลด
20% หรือสั่ง 1,000 ถ้วยได้ส่วนลด 40% เป็นต้น"
ผู้ที่สนใจมองหาอาชีพอิสระหรืออาชีพเสริม หากสนใจธุรกิจไอศกรีม สโนว์มิลค์ เจลาโต้ สามารถติดต่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
176/455 ซอยประชาอุทิศ 17 แขวง/เขตดอนเมือง กรุงเทพฯ 10210 โทร. 094-4428897
--------------------------------------------------------------------------------------
