การทำน้ำสลัด ทำง่าย ขายดี กำไรงาม

Bagikan :

Tweet

อาชีพอิสระวันนี้เน้นสุขภาพนิดหน่อย วันนี้จะมาแนะนำการทำ "น้ำสลัด" เป็นน้ำสลัดแบบง่ายๆ ที่ถ้าใครได้ทานแล้วจะบอกว่าอร่อยมากๆ และยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีก เพื่อนๆ สามารถทำขายที่ตลาดสด หรือตลาดนัดตอนกลางคืนได้สบายๆ อาชีพนี้น่าทำมากนะ (จะกระซิบบอกให้ว่า กำไรดีจริงๆ คือ ต้นทุน 1 ส่วน แต่กำไร 2 เท่า)

วิธีทำน้ำสลัดไม่ยุ่งยากมากนัก ส่วนที่เหลือคือการเลือกผัก ขอแนะนำนิดหน่อยนะ คือ ถ้าเราทำขาย การเลือกผักสำคัญมาก เพราะมันคือสิ่งที่จะเชิญชวนให้คนซื้อ ในเลือกผักที่มีสีตัดกันนิดหน่อยนะ เช่น เขียว, แดง, เหลือง, ม่วง ประมาณนี้ เมื่อเราเตรียมผักแล้ว เราก็มาดู การทำน้ำสลัดกันดีกว่า

- สลัดน้ำข้น -
ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
2. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4. นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
5. น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว

วิธีทำ

• ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
• แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
• หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
• แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
• เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ

- สลัดน้ำใส -

ส่วนผสม

1. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนกินข้าว
2. น้ำมะนาว 1 ช้อนกินข้าว
3. น้ำตาลทราย 6 ช้อนกินข้าว
4. มัสตาร์ดผง 1/2 ช้อนชา
5. กระเทียมสับละเอียด 1/2 หัว
6. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
8. เกลือป่น 3 ช้อนชา
9. พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

• นำส่วนผสมทุกอย่าง มาผสมรวมกัน
• แล้วตีให้เข้ากัน
• ชิมดูให้ออกรสเปรี้ยว - เค็ม - หวาน เป็นอันว่าใช้ได้

- การทำน้ำสลัดก็ง่ายๆ เพียงเท่านี้ เพื่อนๆ ก็สามารถทำกันเองได้ และถ้าจะทำขาย ก็เป็นความคิดที่ดีนะ จัดผักและน้ำสลัดเป็นชุดขายก็ได้หรือจัดผักเป็นอย่างๆ แล้วให้ลูกค้าเลือกตัดเอง และกำหนดราคาต่อ ขีด ว่าขายขีดละเท่าไร แบบนี้ก็สามารถทำได้นะ เป็นอาชีพอิสระที่น่าทำมากๆ เพราะสมัยนี้คนห่วงใยเรื่อง สุขภาพกันมากขึ้น

ที่มา: workdeena.blogspot.com/2009/05/blog-post_31.html

Tag : การทำน้ำสลัด , รายได้เสริม , อาชีพแก้จน , อาชีพเสริม , อาชีพเสริมรายได้ดี