| สวัสดีครับ พอดีผมไปเจอลิสต์รายชื่อสถาบันที่เปิดฝึกอบรมเกี่ยวกับการทำอาหารและขนม เห็นว่ามีประโยชน์จึงรวบรวมเอามาไว้เป็นฐานข้อมูลให้เพื่อน ๆ ที่สนใจได้เอาไว้เป็นข้อมูลในการศึกษาเพื่อนำเอาไปทำเป็นอาชีพกันครับ รายละเอียดตามนี้เลยครับ 1) โรงเรียนเอี่ยมลออ อาคารโรงเรียนสารพัดช่างสี่พระยา โทร. 02-2332252 2) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล เลขที่ 168 ถ. ศรีอยุธยา วชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300 โทร. 02-6286089, 02-2824490 ติดต่อ อ. ปานชนก 3) สถาบันราชภัฏสวนดุสิต ถ. ราชสีมา โทร. 02-6689508, 02-2430292, 02-2430277 หลักสูตรอาหารที่นี่จะบังคับให้เรียนจัดดอกไม้และแกะสลักด้วย เพราะถือว่าถึงทำอาหารเป็นแต่จัดตกแต่งไม่เป็น อาหารก็ไม่น่าสนใจ 4) สถาบันราชภัฏ สวนดุสิต ศูนย์เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น7 โทร. 02-8846119, 02-8846244, 02-8846243 5) โรงแรมโอเรียนเต็ล ถ. เจริญกรุง บางรัก โทร. 02-2661391-2, 02-2380512,02-2661150, 02-2661149, 02-2380510 มีหลักสูตรวิชาการครัวไทย สอนโดย คุณสรรเสริญ คชเสนี โดยมากผู้เรียนจะเป็นชาวต่างชาติ เพราะค่าเรียนจะรวมค่าห้องพักและอาหารไว้ด้วย ไม่ทราบว่ามีราคาพิเศษสำหรับ ผู้เรียนชาวไทยหรือไม่ ค่าเรียนสำหรับชาวต่างชาติประมาณ 2,500 ดอลลาร์ 6) โรงเรียนพระตำหนักสวนกุหลาบ หรือชื่อเดิม วิทยาลัยในวัง (หญิง) ตั้งอยู่ที่ตำหนักพระองค์เจ้าอรประไพ ในพระบรมมหาราชวัง โทร. 02-2226561,02-2226557,02-2224871 เปิดสอน 3 แผนกวิชาคือ วิชาอาหารและ ขนม, วิชาช่างปักสะดึง และวิชาช่างประดิษฐ์ แผนกละ 2 ห้องเรียนๆ ละ 15 คน เน้นเรื่องการปฏิบัติ เน้นการสอนทำอาหารรสชาติเดียวกับในวัง 7) วิทยาลัยดุสิตธานี ติดกับซีคอนสแคว์ ถ. ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ โทร. 02-3617805, 02-3617811-3 เป็นการเรียนและฝึกงานภาคปฏิบัติด้วย 8) โรงเรียนขนมอบนานาชาติ ถ. พหลโยธิน (หน้าปากซอย โรงเรียนปัญจวิทยา ตรงข้ามสวนจตุจักร) โทร. 02-2725692-3 9)โรงเรียนสอนการผลิตอาหารและขนมมาตรฐาน UFM คลิกดูที่นี UFM BAKING & COOKING SCHOOL 593/29-39 สุขุมวิท 33/1 พระโขนง กรุงเทพฯ โทร . 02-2590620-30 ต่อ 288, 289,02-2590632 และ 02-2605280-300 มีอีกแห่งคือที่อาคารเบเกอรี่เฮ้าส์ สยามสแควร์ ซอย 1 โทร. 02-2527286, 02-252-7520 10) สำนักงานบริการชุมชนกรุงเทพมหานคร สุขุมวิท 33 โทร. 02-2585652, 02-2584998 11) ห้องอาหาร Hibiscus โรงแรมแลนด์มาร์ค ถ. สุขุมวิท โทร. 02-2540404 12) ห้องอาหาร Jester’s โรงแรมเพนนินซูล่า โทร. 02-8612888 13) ห้องอาหารศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรีล่า บางรัก โทร. 02-2367777 14) แหลมทองสหการ อาคารวานิช ถ. เพชรบุรีตัดใหม่ โทร. 02-2523777 (ที่นี่สอนแบบหลักสูตรเร่งรัดวันเดียวจบ) 15) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตพระนครใต้ ติดต่อ ติดต่อ อ. สุนันทา โทร.02-2112056, 02-2112052, 02-2125700, 02-2125701, 02-2121315-6, 02-2111069,02-2112040 16)ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร มี 8 ศูนย์ 1 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร วัดธรรมมงคล โทรศัพท์ 0-2331-7573-4 2 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร สวนลุมพินี โรงเรียนสวนหลวง(เดิม) จุฬาฯซอย9 เขตปทุมวัน โทรศัพท์ 0 2251 5849, 0 2251 52681 3 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร วัดวรจรรยาวาส โทรศัพท์ 0 2292 0194 และ 0 2289 3478 4 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร บางพลัด โทรศัพท์ 02-4232025-6 5 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร จัตุจักร 2 (มีนบุรี) โทรศัพท์ 0 2540 4375-6 6 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร วัดสุทธาวาส บางกอกน้อย โทรศัพท์ 0 2412 4611-2 7 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร จตุจักร 1 โทรศัพท์ 0 2272-4741, 0 2272-4742 8 ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยรามคำแหง โทรศัพท์ 0 2-3692823-4 * กรุณาโทรติดต่อ ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง 17) โรงเรียนโชติมาวิชาชีพบางเขน 3/1972-3 พหลโยธิน 52 โทร. 02-5525919,02-5528300 18)ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนกาญจนาภิเษก ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม โทร.02-4313623 โทรสาร. 02-4313624 คลิกดูรายละเอียดที่นี่ 19)สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม ม.เกษตรเปิดอบรมหลักสูตรทำอาหาร ฝ่ายฝึกอบรม 02-942-8822 ต่อ 220-226 เบอร์ตรง 02-942-8831 Fax.02-942-8708 คลิกดูรายละเอียดที่นี่ 20)ศูนย์ศิลปาชีพบางไทร เปิดอบรมหลักสูตรทำอาหารไทย รายวิชา,ระยะเวลาการฝึกอบรม การแกะสลักผัก และผลไม้ 22 ธ.ค. 51-16ม.ค.52 งานใบตอง 3-14 พ.ย. 51 การจัดโต๊ะอาหาร และการบริการ 23 ก.พ.-6 มี.ค. 52 การทำขนมอบ และเบเกอรี่ 17-28 พ.ย. 51 การทำขนมไทย 6-31 ต.ค.51 การจัดดอกไม้สด 1-19 ธ.ค.51 อาหารไทย 19-30 ม.ค.52 อาหารว่าง 2-20 ก.พ. 52 การถนอมอาหาร 9-20 มี.ค.52 คลิกดูรายละเอียดที่นี่ โรงเรียนครัววันดี เป็นโรงเรียนที่สอนให้ทำอาหารไทยแบบสูตรดั้งเดิม แต่มีการพัฒนาวิธีการทำให้ทันสมัย และประหยัดเวลา โรงเรียนอยู่ที่ชั้น 5 ร้านหนังสือดอกหญ้าสาขาสีลม โทรติดต่อที่ :0-2237-2051,0-2237-2054, 0-2634-4121 เรียนแล้วได้รับประกาศนียบัตรจากกระทรวงศึกษา ประกาศฯสามารถนำไปสมัครงานในร้านอาหารไทยในต่างประเทศได้ค่ะ เรียน 15 วิชา เรียนทุกวันเสาร์ จำนวน 5 สัปดาห์ เวลา 9.00 - 12.00 น. ขอใบสมัครและรายละเอียดที่ info@thaicookingcenter.com โรงเรียนอาหาร-ขนมทิพย์ คลิกดูที่นี้ สอนทำอาหารไทย-ขนมไทย และเบเกอรี่ ลาดพร้าว 80/3 เขตวังทองหลาง โทร.01-824-8773 e-mail:tipavan@yahoo.com ศูนย์ฝึกอบรมอาชีพบ้านเลขที่ ๕ : อิมพีเรียลเวิล์ดลาดพร้าว : ชั้น 3 ข้างบริติชอเมริกัน ถ.ลาดพร้าว ซ.81-83 บางกะปิ กทม. 10310 โทร.0-2934-8880-6 แฟกซ์.0-2934-8559 หรือ ฟิวเจอร์ พาร์ค รังสิต :: ชั้นใต้ดิน โซนเซ็นทรัลติดกับเพาเวอร์บาย โทร.0-29580140-2, 0-2958-6082 สถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร INSTITUTE OF CULINARY ART สาขาสีลม 703-705 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500 โทร. 02-6353135 โทรสาร .02-2385522 สาขารัตนาธิเบศร์ ชั้น 2 สยามจัสโก้ รัตนาะเบศร์ โทร. 02-9699705-8 โทรสาร.02-9699708 สาขาเชียงใหม่ 21/41 ถนนโชตนา อ.เมือง เชียงใหม่ 53000 โทร. 053-412377-9 โทรสาร.053-412379 สถาบันศิลปศาสตร์อาหารของอ.ยิ่งศักดิ์ คลิกดูที่นี้ ศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง คลิกดูที่นี้ เปิดสอนหลักสูตรอาหารและขนมไทยชาววัง,แกะสลักผักผลไม้, งานดอกไม้-ใบตอง อำนวยการสอนโดย อ.อมินตรา และ อ.ศุภจิตรา ศุกรวรรณ ผู้เขียนหนังสืออาหารไทยชาววังตำรับ ม.ล.พวง โดยบริษัท ซีเอ็ด ยูเคชั่น จำกัด (มหาชน) พิเศษช่วงนี้เปิดสอนหลักสูตรเร่งรัดตำรับชาววัง สำหรับผู้ที่สนใจอาหารไทยเพื่อรับประทานในครอบครัวหรือเพื่อเรียนรู้สำหรับการประกอบอาชีพทั้งในประเทศและต่างประเทศ การเรียนการสอนจะเน้นแบบตัวต่อตัวมีตั้งแต่หลักสูตรเบื้องต้นจนถึงขั้นสูง เมื่อเรียนจบจะได้รับวุฒิบัตรภาษาไทยและภาษาอังกฤษ อัตราค่าเรียนตั้งแต่ 1,950 - 20,000 บาท สนใจติดต่อ 02-619 7607-8, 01-619 0108, 09-669 7650 โรงเรียนการอาหารนานาชาติ สวนดุสิต 295 ถนน ราชสีมา เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300 โทร.02-6687450-8ต่อ1735 โทรสาร 02-2435779 สถาบันแม่บ้านทันสมัย 46/6-7 เยื้องสถานนีรถไฟสามเสน ถ.เศรษฐศิริ สามเสนใน พญาไท กทม.10400 โทร.02-2792831 ,02-2792834 หวังว่าคงจะมีประโยชน์กับท่านที่สนใจในการหาอาชีพเสริมหรือกำลังมองหาอาชีพอิสระ ยังไงก็ลองพิจารณาดูตามความเหมาะสมและความชอบของเราครับ ไปหน้าแรก อาชีพอิสระแก้จน |
