ss สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดพริกไทยดำ ทำง่าย ๆ อร่อยได้ใจ - อาชีพเสริมแก้จน

ติดต่อโฆษณา

Advertisement

สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดพริกไทยดำ ทำง่าย ๆ อร่อยได้ใจ

สวัสดีครับพบกันอีกครั้งนะครับกับวันจันทร์สบาย ๆ วันเริ่มต้นสำหรับการทำงาน วันนี้เรามีเมนูอาหารดีๆ มาำฝากกันอีกเช่นเคยกับ สูตรการทำอาหารไทยง่าย ๆ กับการทำหมูผัดพริกไทยดำ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าถ้าใครได้รับประทานเมนูนี้จะต้องติดใจในรสชาติอันเอร็ดอร่อย อีกทั้งในส่วนของการเตรียมวัตถุดิบรวมไปถึงขั้นตอนในการทำก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ไม่ต้องรอช้าเราไปดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยครับ

หมูผัดพริกไทยดำ


ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดพริกไทยดำ
  1. สันในหมู 350 กรัม
  2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว
  5. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอม 2 ต้น
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  8. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกหวาน แครอท ก้านคะน้า 1 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดพริกไทยดำ
  1. ก่อนอื่นให้หั่นพริกชี้ฟ้า พริกหวาน แครอท ก้านคะน้า และต้นหอม รวมทั้งปลอกเปลือกหอมใหญ่หั่นบางๆพักไว้ ต่อไปให้โขลกพริกไทยดำหยาบๆหรือแหลกกำลังดี พักไว้
  2. จากนั้นให้นำสันในหมูมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำรับประทาน พักไว้
  3. เตรียมตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันเดือด ให้ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอมีกลิ่นหอม และใส่สันในหมูตามลงไปผัด
  4. ขั้นตอนต่อไปให้ใส่พริกไทยดำลงไป และปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนหมูสุก จากนั้นให้ใส่พริกชี้ฟ้า พริกหวาน แครอท ก้านคะน้า และต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันอย่างดี
รับประทานร่วมกับข้าวสวย ๆ ร้อน ๆ อร่อยจนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว และนี่คือ สูตรอาหารไทย สูตรการทำหมูผัดพริกไทยดำ หวังว่าคงถูกปากถูกใจกันทุกคนนะครับ

ปล.ขอนำเกล็ดความรู้ของ "พริกไทยดำ" มาฝากกันซักเล็กน้อย สำหรับพริกไทยดำว่ากันว่าเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีรสชาติเป็นเลิศ ใช้ปรุงอาหารให้มีความเผ็ด ร้อน แสบ และมีกลิ่นหอมแบบไทยๆ ซึ่งใครได้รับประทานแล้วต้องติดใจ แต่นอกเหนือจากรสชาติเด็ดเผ็ดร้อนแล้วทราบหรือไม่ว่า 'พริกไทยดำ” พืชเมล็ดเล็กๆ นี้ยังมีสรรพคุณเป็นยาช่วย ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และลดความอ้วน ได้อย่างดีทีเดียว จะเห็นได้ว่าสูตรการทำอาหารไทยนั้นมักจะประกอบไปด้วยพืชสมุนไพรเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งทำทานก็อร่อยแถมยังมีประโยชน์กับร่างกายอีกด้วยครับ

ไปหน้าแรก  อาชีพเสริมทำเงิน
0 Komentar untuk " สูตรอาหารไทย สูตรหมูผัดพริกไทยดำ ทำง่าย ๆ อร่อยได้ใจ "

Back To Top